Sablés

Publié le 7 avril 2023 à 10:54

La recette 

PDF de la recette avec fond 

PDF de la recette sans fond

Astuces 

Pour avoir des sablés de bonne épaisseur et régulier : 

- Vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie à disque.  ( 24,99€ sur Amazon*  ) 
Vous devez mettre les disques de l'épaisseur désiré sur les extrémités du rouleau. Ensuite, il vous suffit d'aplatir votre pâte comme à l'habitude. 
Pour des sablées vous pouvez faire une épaisseur de 3 à 6 mm selon vos préférences.  

 

- Dans le cas où vous n'en n'avez pas, vous pouvez 

Quelles occasions pour réaliser cette recette

Les sablées sont une recette que les enfants adorent. 
Vous pouvez préparer la pâte avant de commencer cette activité avec votre enfant (le temps de pause, va leur sembler trop long) 
Dans le cas, où vous souhaitez faire réaliser la pâte avec votre enfant, prévoyez une activé /un  jeux à réaliser avec votre enfant . 

Les enfants vont aimer utiliser les emporte-pièces. 
Après cuisson vous pouvez également les décorer en réalisant un glaçage . 

 

Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser des sablés, grâce aux différents emporte-pièces disponibles (Pâques, Noel, anniversaire à thème ...)  : 

- Vous trouverez un kit de 10 pièces (étoile, cœur , rond , fleur ....) pour  2,49€ seulement chez Action. 

- Vous trouverez également une grande variété d'emporte-pièce sur Amazon* avec des prix variables. 

 

Ma sélection d'emporte-pièces 

- Ces emporte-pièces Alphabet ( 12,44€ sur Amazon*
J'ai sélection ce modèle car ils sont plus grand (5 cm contre 3 cm pour d'autres emporte-pièces similaires).

Avec ce modèle, vous allez pouvoir en profiter pour réviser les lettres, le vocabulaire (selon l'âge de l'enfant)
Vous pouvez demander à votre enfant de choisir les lettres pour former son prénom, pour écrire "maman" ... 
Vous pouvez les utiliser pour faire une décoration sur un gâteau. 
Mais vous pouvez également les utiliser pour faire un cadeau pour la fête des pères (Bonne fête papa/ je t'aime papa ), la fête des mères (Bonne fête maman /  je t'aime maman ) , un cadeau de fin d'année (Merci Maitresse) 

- Cet emporte-pièce biscuit avec inscription personnalisable ( actuellement à 15,99€ au lieu de 18,99€ sur Amazon*)  

Avec ce modèle, vous allez pouvoir réaliser de super biscuit en inscrivant ce que vous voulez : 

  • Anniversaire : Happy Birthday  / Prénom  + âge ...
  • Saint Valentin : Je t'aime (prénom) / Mon amour (ou autre surnom) ...
  • Annonces : Veux tu m'épouser ? / Je suis enceinte / Veux tu être mon parrain / ma marraine  ?  ...
  • Mariage : Prénom de la mariée & Prénom du marié ...

 

ATTENTION : N'oubliez pas que vous devez mettre les lettres dans le sens inverse (de droite à gauche)  pour que ce soit dans le bon sens de lecture sur votre sablé.  

- Ce modèle vous permet d'obtenir 24 emporte-pièces de tailles différentes ( 10,99€ sur Amazon*
Ces emporte-pièces vont vous permettre de réaliser des sablés fourrés grâce à leur différentes tailles. 

- Enfin, ce style d'emporte-pièces est super si vous voulez des sablés nature mais beaux. 
Vous trouverez ceux là sur Amazon* au prix de 9,19€ . Evidement, vous trouverez également d'autres modèles. 

Après, vous avez plein d'autres emporte-pièces avec des formes différentes selon le thème que vous voulez (dinosaure, pat patrouille, mickey, pâques, noël ...) 

Décoration des sablés

Vous pouvez garder vos sablés comme cela ou vous pouvez les décorer en réalisant un glaçage

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